Тарталетки с рыбой

В наших обычаях проявлять радость за совместным с близкими людьми застольем. Мы ходим друг к другу в гости, принимаем родных и друзей.

Предлагаю вам интересное блюдо, которое вполне может стать изюминкой вашего стола. И что самое главное он быстрый и очень вкусный.

Вам понадобится:
Филе горбуши или судака — 500 г
Батон — 400 г
Молоко — 0,5л
Лук репчатый — 200 г
Сыр твердый— 100 г
Сметана (максимальной жирности)
Соль, перец, зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Репчатый лук измельчаем. Рыбу нарезаем мелкими кусочками. Сыр натираем на мелкой терке. Зелень мелко рубим. Все соединяем, перемешиваем и добавляем специи по вкусу.

2. Хлеб режем ломтиками в 2-3 см. Окунаем ненадолго в молоко.

3. Выкладываем на смазанный маслом противень ломтики батона. Делаем небольшие углубления для рыбной начинки.

4. Аккуратно вкладываем рыбу и смазываем сметаной.

5. Ставим тарталетки в разогретую духовку и запекаем мин 40-50 при температуре 180С.

Когда тарталетки готовы, присыпаем сыром и ставим в еще теплую духовку, чтобы он красиво расплавился.

Отправить ссылку на новость друзьям

Подписывайтесь на наш канал Арсеньев в Telegram!
Найдите и добавьте к себе в контакты @arsenyev или перейдите по этой ссылке