Мясо по французски из фарша

Ингредиенты:
— фарша 300-400 гр., (можно кусочки мяса);
— шампиньоны 500 гр.;
— 2-3 луковицы;
— сыр 250-300 гр.;
— 3-5 картофелин;
— масло, соль и перец.

Нарезаем кольцами лук и красиво выкладываем на смазанный маслом противень:

Сверху – тоненькими ломтиками нарезанную картошку:

Слегка посолить, поперчить, и сверху – слой фарша. Его тоже слегка солим и перчим:

Далее тонкими ломтиками режем мытые шампиньоны и укладываем плотным слоем на фарш:

После чего поверх грибочков равномерно распределяем натертый на крупной терке сыр, и слегка аккуратно прорисовываем его сверху майонезом:

А теперь всю эту красоту в нагретую до 180 градусов духовку, на 25-30 минут. Готовность блюда определяем по готовности картошки.

Отправить ссылку на новость друзьям

Подписывайтесь на наш канал Арсеньев в Telegram!
Найдите и добавьте к себе в контакты @arsenyev или перейдите по этой ссылке