МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ В ПАКЕТЕ

на 1 кг огуцов:
2 ст. л. соли
1 ч.л. сахара
3 зубчика чеснока
несколько веточек укропа и петрушки.

Огурцы моем и вытираем насухо.

Срезаем «попки», затем огурцы выкладываем в обычный целлофановый пакет.

Добавляем туда же соль, сахар, чеснок, укроп, петрушку. Хорошо завязываем пакет и несколько раз его встряхиваем.

Убираем в холодильник и через 6 часов получаем вкусные малосольные огурчики.(советую пакет положить на всякий случай в тарелку).

После выделения сока, несколько раз повернуть пакет с огурцами, для равномерного распределения жидкости.

Воду в пакет не наливаем. Огурцы ее сами отдадут.

Потом можно переложить огурцы в чистую банку, закрыть крышкой и хранить их в холодильнике.

Отправить ссылку на новость друзьям

Подписывайтесь на наш канал Арсеньев в Telegram!
Найдите и добавьте к себе в контакты @arsenyev или перейдите по этой ссылке