Булочки » Завитушки»
Булочки – один из любимых десертов к чаю.Хочу поделиться своим старым и проверенным рецептом.
Его я взяла еще когда мы выписывали журнал «Работница». И теперь только этим рецептом только и пользуюсь.
Оно так-же подходит идеально для выпечки пирогов и пирожков. Если нужно больше булочек,то порцию удваиваем.
Состав:
500 гр. муки
1 ч.л дрожжей
50 гр. сливочного масла или растительного
50 гр. сахара
соль
250 мл.гр молока
Приготовление:
Дрожжи разводим в теплом молоке, добавляем сахар, соль, муки.
Замешиваем тесто и в конце добавляем масло. Вымесить и поставить на подьем.
Когда тесто хорошо поднимется, раскатываем и выкладываем любую начинку.
Можно творожную или варенье. Я использовала творожную.
Скручиваем.
Затем режем и выкладываем на смазанный противень.
Даем время ,чтобы булочки поднялись. Посыпаем сверху сахаром и в разогретую духовку.
Время выпечки 30 минут, при температуре 180 градусов.
Отправить ссылку на новость друзьям
Подписывайтесь на наш канал Арсеньев в Telegram!
Найдите и добавьте к себе в контакты @arsenyev или перейдите по этой ссылке