По всему свету за мороженым

Выбранных  кафе-мороженых хватит вам ровно на одну жизнь, чтобы безостановочно баловать себя всем разнообразием десертов. Так что приготовьтесь потратить всю оставшуюся жизнь на холодное чудо.

Morelli’s Gelato (Лондон, Великобритания)

Если вам доводилось бывать в лондонском Harrods, тогда вы обязательно должны были видеть на первом этаже стойку, которая стилизована под старое кафе-мороженое. Это и есть то место, где можно купить лучшее мороженое во всей Великобритании.

фото morellisgelato.com
Между прочим, первые мороженщики в Англии были выходцами из Италии, потому нет ничего странного в том, что Morelli’s Gelato является собственностью неаполитанского семейства Морелли.

Мороженое Morelli’s Gelato можно считать интернациональным, потому как все ингредиенты свозятся на производство со всех уголков земного шара: какао-порошок – из Ганы, лимон – из Сорренто, манго – из Индии, фисташки – со склонов горы Этна на Сицилии, а кокосы – из Шри-Ланки.

Стоимость: от 600 руб.

Особенность: в Morellis Gelato можно заказать авторское мороженое, ингредиенты для которого вы подберете сами – здесь можно сделать десерт даже из невероятно соленых пивных дрожжей. Главное – оформить заказ за 48 часов.

Мороженое-бестселлер: популярностью пользуются десерты с необычным вкусом, как то мороженое со вкусом сицилийских красных апельсинов, яблочного пирога или рождественского пудинга.

Caramello (Берлин, Германия)

Педантичные немцы просто помешаны на здоровой пище, и мороженое не является исключением. В Caramello вы даже под микроскопом не найдете никаких консервантов, красителей и другой съедобной химии, которой нас сегодня активно пичкают производители продуктов питания.

фото top10berlin.de
Все ингредиенты, которые невозможно вырастить в климатических условиях Германии, заказываются у поставщиков, которые работают по системе «fair trade». Тут никто не обидится, если вы попросите показать вам биосертификат на какой-нибудь ингредиент.

Стоимость: от 40 руб

Особенность: здесь могут наслаждаться мороженым даже те, у кого аллергия на глютен, а также люди с непереносимостью молочного белка и лактозы.
Мороженое-бестселлер: карамельные сорта.

Perche No! (Флоренция, Италия)

В 30-40-х годах прошлого столетия некий Уго Равайоли подумал о том, что можно было бы открыть кафе-мороженое, и решил – почему бы и нет? Именно так и переводится название самой популярной сегодня желатерии во Флоренции – Perche No!

фото Cougar-Studio
При желании здесь можно купить весьма необычное мороженое: медовое с кунжутом, со вкусом зеленого чая или имбиря. Ужас, подумаете вы, но… почему бы и нет?

Стоимость: от 80 до 475 руб.

Особенность: кроме мороженого, здесь можно купить фрукты на любой вкус, а также шербет.
Мороженое-бестселлер: ванильное с вишней Panna con Amarene и Cassata siciliana с рикоттой.

Devon House (Кингстон, Ямайка)

Devon House – это дом первого ямайского чернокожего миллионера. На сегодняшний день здание считается шедевром викторианской архитектуры Карибского бассейна. Здесь же, наравне с ямайским, британским и французским антиквариатом, можно купить лучшее мороженое на Карибах.

фото tui-deutschland.de
В Devon House вас сразу же встретят сотрудницы музея, облаченные в платья XIX столетия.  После просмотра экспозиции загляните в магазин » I Scream», что в переводе означает «я кричу», и лично убедитесь, что мороженое может заставить кричать от восторга.

Стоимость: от 100 руб. + 160 руб. за вход в особняк

Особенность: можно купить пиво на основе мороженого, которое называется Devon Stout.
Мороженое-бестселлер: фисташковое.

Ice Cream City (Токио, Япония)

Магазину Ice Cream City не случайно дали такое название – здесь можно найти десятки витрин и более 300 сортов мороженого, так что проблема выбора здесь стоит достаточно остро.

фото monzy
Кроме традиционного мороженого, здесь есть возможность попробовать такие необычные десерты, как мороженое со вкусом цыпленка под соевым соусом или морской соли, мороженое с угрем и корнем орхидеи, мороженое с сычуаньским перцем, кальмаром и даже жгуче острым васаби.

Стоимость: от 120 руб

Особенность: учтите, что от аниматоров в дурацких костюмах героев японских мультфильмов и криков восторженных детишек у вас может запросто расплавиться мозг.
Мороженое-бестселлер: жемчужное мороженое, в котором можно найти самую настоящую жемчужину.

Berthillon (Париж, Франция)

Многие знатоки мороженое уверены в том, что марка Berthillon лучшая в мире. Несмотря на то, что о парижской лавке Berthillon знают далеко за пределами французской столицы, это предприятие отказывается трансформироваться в коммерческую сеть и остается таким же милым магазинчиком, которым оно было в 1954 году.

фото wordpress.com
В местном меню вы найдете более 60 сортов мороженого и сладких шербетов. Мороженое делают исключительно из натуральных ингредиентов, игнорируя всевозможные ароматизаторы, подсластители и загустители.

 

Стоимость: от 450 руб. 

Особенность: магазин в августе всегда закрывается на 2 недели, но мороженое Berthillon можно купить в других торговых точках на острове Сен-Луи.
Мороженое-бестселлер: клубничное, шоколадное и ванильное, но стоит также попробовать мороженое со сливами в арманьяке, с лимонно-кориандровым пралине и десерт с розами.

Udders (Сингапур)

Заведение Udders предназначено для взрослых, потому как практически все здешнее мороженое содержит алкоголь. Если вы захотите утопить все свои беды в… стаканчике мороженого, тогда берите сорт Java Whiskey Choc, в котором столько виски, которого хватит, чтобы напоить требовательного сингапурского матроса.

фото micamonkey
Обратите внимание на мороженое со вкусом индонезийского пальмового сахара «гула мелака» и на десерт со вкусом «earl grey». Если же вы считаете себя экстремалом, обязательно попробуйте вонючее мороженое из дуриана и десерт из непонятно чего, что называется чемпедак.

Стоимость: от 100 до 200 руб

Особенность: намек на то, что магазин посвящен молочному продукту, скрывается в его названии, которое переводится как «вымя», но владельцы предпочитают переводить название как «коровьи сиськи».
Мороженое-бестселлер: ром с изюмом.

Pazzo Gelato (Лос-Анджелес, США)

В авангардной лавке Pazzo Gelato все мороженое делается вручную и с использованием только натуральных ингредиентов. Но главное заключается в том, что здесь около 100 сортов «прохладного счастья», при этом практически нет традиционных.

фото Atwater Village Newbie
В том случае, если вы являетесь любителем кулинарной изобретательности, тогда вам подойдет мороженое из пива Guinness и десерт из авокадо с перцем. Здесь даже можно заказать мороженое из цветов кактуса и гибридного персимона.

Стоимость: от 80 руб.

Особенность: если вы почитатель таланта Кристины Риччи, тогда вы просто обязаны побывать в Pazzo Gelato – это ее любимое заведение.
Мороженое-бестселлер: имбирное и мандариновое.

Отправить ссылку на новость друзьям

Подписывайтесь на наш канал Арсеньев в Telegram!
Найдите и добавьте к себе в контакты @arsenyev или перейдите по этой ссылке